Třešňové želé bez pecek

K výrobě velmi bohaté třešňové želé bez přidání želatiny potřebujete odšťavňovač. Díky ní získáme skutečnou třešňovou šťávu, která se varem s cukrem promění v třešňové želé.

Třešně jsou bobule s malým množstvím pektinu. K výrobě želé použijeme přírodní gelovací činidlo, jako je agar-agar. Ukázalo se, že želé je homogenní, husté a velmi voňavé.

Třešňové želé se želatinou lze připravit na rychlý dezert nebo na zimu srolovat ve sklenici. Zdravý a chutný třešňový dezert si užijí děti i dospělí. Můžete připravit polotovar z čerstvých i mražených třešní - to znamená, že recept je k dispozici po celý rok.

V klidný zimní večer doplňte čajovou párty domácím džemem - co může být lepší. Podle tohoto receptu vám příprava lahodné pochoutky nezabere mnoho času a vysokých nákladů.

Pokud milujete třešně tak, jak je miluji já, doporučuji si na zimu vyrobit višňové želé. Recept je velmi jednoduchý a rychlý. Jediné, co musíte udělat, je vynaložit trochu úsilí na extrakci třešní. Proces není pracný, ale příliš monotónní.

Mnoho lidí miluje třešně, ale abyste mohli v zimě hodovat na své oblíbené bobule, musíte ji nějak zachránit. Někteří zmrazují bobule, někteří dělají džem. Navrhuji vyrobit na zimu neobvykle chutné a aromatické višňové želé. Tento recept se určitě stane vaším oblíbeným.

Takový džem vypadá při podávání velmi krásně - hustý rosolovitý základ a celé bobule, které se třpytí vínovou barvou. Ideální doplněk k domácím koláčům, jako jsou palačinky, palačinky, tvarohové koláče. Pár sklenic takové pochoutky by rozhodně mělo být připraveno v období sklizně.

Pro zahuštění třešňového želé si vezměte jellix - jednoduchý a dostupný způsob, jak dosáhnout husté konzistence a vyhnout se dlouhodobému varu. A abychom usnadnili práci při extrakci semen, použijeme trik s napařením bobulí a jejich protření sítem.

Lahodná příprava třešní. Konzistence je homogenní, spíše hustá, barva je jasná a bohatá, chuť je téměř čerstvá třešeň, protože se obejdeme bez dlouhého varu. Tento recept vyžaduje pektin, přírodní zahušťovadlo, které poskytne strukturu želé.

Mnoho žen v domácnosti používá recept: džem je hustý i chutný, proto se přidává jako náplň do pečiva nebo se používá jako pomazánka na chlebíčky.