Julienne v hrncích s kuřecím masem, žampiony a smetanou v troubě

0
984
Kuchyně francouzština
Obsah kalorií 158,7 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 10,9 gr.
Tuky * 11,1 gr.
Sacharidy* 15,9 gr.
Julienne v hrncích s kuřecím masem, žampiony a smetanou v troubě

Julienne je pro mnohé neuvěřitelně chutné a milované jídlo, jehož příprava není náročná. Julienne obsahuje sadu produktů, které jsou v každém supermarketu. Podávání části pokrmu v květináčích bude vždy vypadat velkolepě a slavnostně, takže julienne bude vynikající volbou pro teplé jídlo na slavnostní a každodenní stůl.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Kuřecí prsa omyjeme v tekoucí vodě, dáme do kastrůlku a vaříme v osolené vodě doměkka. Hotové kuřecí prsa vyjmeme z vody, dáme na talíř a necháme vychladnout. Poté ho nakrájejte na malé kostičky.
krok 2 ze 6
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké půlkolečka. Vložte do předehřáté pánve s rostlinným olejem a smažte do zlatova. Dnes pro julienne použijeme předvařený hřib. Vložte je do pánve s cibulí a smažte do zlatova.
krok 3 ze 6
Začněme dělat omáčku. Nalijte mouku na suchou pánev, smažte ji na středním ohni dozlatova. Poté do pánve na mouku dejte máslo a za míchání ho rozpusťte, přidejte smetanu, sůl a pepř. Omáčku několik minut zahříváme, dokud není hustá konzistence.
krok 4 ze 6
Nakrájená kuřecí prsa dejte na dno hrnců, poté vložte smažené houby s cibulí a bohatě zalijte omáčkou.
krok 5 ze 6
Posypte julienne strouhaným sýrem a pošlete ho péct do trouby na 180 stupňů po dobu 15-20 minut.
krok 6 ze 6
Hotové julienne vyjmeme z trouby a podáváme horké na stole. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *