Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash achma med ost og kefir i ovnen

Lavash achma med ost og kefir i ovnen

0
594
Køkken Georgisk
Kalorieindhold 180,2 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 13,4 gr.
Fedtstoffer * 12,3 gr.
Kulhydrater* 18,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Lavash achma med ost og kefir i ovnen
Indhold

Achma er et lækkert pitabrød med en appetitlig ostefyld. Denne ret bliver en solid og sund morgenmad for hele familien! Din familie vil helt sikkert elske denne usædvanlige ret!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Knæk æggene i en skål, tilsæt kefir, salt og sort peber til dem. Slå massen med et piskeris.
trin 2 ud af 6
Osten er hård, og Adyghe -osten gnides med et groft rivejern.
trin 3 ud af 6
Nu tager vi en bageplade, smører bunden og siderne med vegetabilsk olie.
trin 4 ud af 6
Vi spreder et ark pitabrød, så det hænger over siderne, lægger det andet ark hen over det første, Det dækker endnu et par sider.
trin 5 ud af 6
Læg straks en del af æg-kefir-massen, læg Adyghe og hårde oste på den. Vi dækker dem med endnu et lag pitabrød. Og vi gentager dette flere gange, du skal få 3-4 lag.
trin 6 ud af 6
Vi pakker de hængende ender af pitabrødet og hæld æggeblandingen ovenpå. Vi sætter i ovnen i 15-20 minutter, bages ved 180 grader.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *