Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater til vinteren
  3. ➠ Tomat, peber og gulerodssalat
  4. ➠ Adjika kogte med gulerødder

Adjika kogte med gulerødder

0
1025
Køkken Kaukasisk
Kalorieindhold 58,5 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,6 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 3,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Adjika kogte med gulerødder
Indhold

Adjika med gulerødder viser sig at være meget speciel. Hun har en fantastisk rig smag og aroma. Denne forret vil gøre enhver ret mere appetitlig.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi vasker alle grøntsagerne med vand og lader det dryppe af. Fjern derefter stilkene fra tomaterne og mal dem med en blender.
trin 2 ud af 6
Vi renser peberfrugterne fra frø og skærer dem i flere strimler.
trin 3 ud af 6
Skræl gulerødderne og gnid på et groft rivejern.
trin 4 ud af 6
Pres hvidløgene igennem en presse.
trin 5 ud af 6
Vi blander alle produkterne, smag til med salt, tilsæt sukker og peber. Rør rundt og hold ved svag varme efter kogning i 60 minutter.
trin 6 ud af 6
Vi lægger den færdige adjika ud i steriliserede krukker.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *