Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Opskrifter på grillen
  3. ➠ Grillede grøntsager på grillen
  4. ➠ Hele auberginer på grillen

Hele auberginer på grillen

0
4635
Køkken Kaukasisk
Kalorieindhold 26,4 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 1,3 gr.
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 5 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Hele auberginer på grillen
Indhold

Auberginer er ideelle til grillning. De kan koges hele og skæres i skiver ved hjælp af en rist eller spyd. Dette er en meget enkel ret, der kræver lidt aubergine, salt og peber.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 3
Til bagning skal du vælge unge auberginefrugter, da de ikke vil indeholde bitterhed. Vask grøntsagerne, skær stilkene af.
trin 2 ud af 3
Pensl auberginen med salt og peber. Spyd grøntsagerne.
trin 3 ud af 3
Kog auberginerne på varme kul i 20-25 minutter, vend dem lejlighedsvis. Grøntsagens beredskab bestemmes af deres blødhed. Fjern de bagte grøntsager fra spydet, hak, drys med hakkede krydderurter og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *