hjem
➠ Kødretter
➠ Beshbarmak
➠ Kyllingebeshbarmak med pasta

Kyllingebeshbarmak med pasta

902

Køkken Kasakhisk

Kalorieindhold 81,4 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 70 minutter

Proteiner * 7,5 g

Fedtstoffer * 5,3 gr.

Kulhydrater* 7,7 g

Indhold

Værtinden har ikke altid tid til at lave ægnudler til beshbarmak. Du kan købe færdiglavet i butikken, men det er der måske heller ikke. Denne opskrift inviterer dig til at forberede disse lækre pastaskåle. Sådan beshbarmak kaldes doven. Skålens udseende vil ikke være den samme, men skålens smag vil forblive næsten den samme som den traditionelle beshbarmak. For en lille familie kan du hurtigt tilberede en lækker middag. Prøv det!

ingredienser

Kyllingebryst 1 pc. Pasta 0,5 pakke Løg 1 pc. Hvidløg 3 tand. Smør 100 g Salt smag Malet sort peber smag Grønne smag

Madlavningsproces

Forbered først alle produkterne til fremstilling af beshbarmak.

Kog kyllingebrystet i saltet vand, til det er mørt.

Skræl løget og skær det i tynde halve ringe.

Fjern det kogte bryst fra bouillonen og lad det køle lidt af. Kog pasta i denne kylling bouillon.

Del det afkølede bryst i små stykker med dine hænder.

Smelt smørret i en gryde. Kom derefter det hakkede løg i olien og steg det til det er gyldenbrunt. Overfør derefter det kogte kød til de stegte løg, rør rundt og lad det simre i et par minutter.