hjem
➠ Svampe kage
➠ Kiks
➠ Orange kiks

Orange kiks

654

Køkken europæisk

Kalorieindhold 205,9 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 5,4 gr.

Fedtstoffer * 4,1 gr.

Kulhydrater* 47,8 g

Indhold

Orange kiks, en dessert, der ikke kun kendetegnes ved sin sarte og lette tekstur, men også ved sin fantastiske citrusaroma. Takket være denne ret bliver kolde vinteraftener i selskab med deres kære meget varmere og mere behagelige. Den ubestridelige fordel ved den orange kiks er dens lette forberedelse og et enkelt sæt ingredienser.

ingredienser

Hvedemel 300 gr. Melis 200 gr. Æg 5 stk. Vegetabilsk olie 3 spsk orange 2 stk. Vanillin 10 gr. Salt 1 knivspids

Madlavningsproces

Adskil hviderne og æggeblommerne. Kombiner æggeblommerne med sukker og pisk grundigt med en røremaskine.

Tilsæt gradvist det sigtede mel i den piskede æggeblomme-sukkerblanding, stop ikke med at røre.

I en separat beholder, slå proteinerne kombineret med salt. Proteiner med salt skal blive til en elastisk skummende masse.

Vi sender proteiner til den samlede masse til æggeblommerne med mel. Vi sender også vegetabilsk olie derhen, saft presset fra to appelsiner. Bland alt grundigt.