Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pandekager tynde på vandet

Pandekager tynde på vandet

0
1611
Køkken Russisk
Kalorieindhold 210,5 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 11,5 g
Fedtstoffer * 7,7 g
Kulhydrater* 42,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Pandekager tynde på vandet
Indhold

Pandekager kan med succes tilberedes ikke kun i mælk, kefir, fløde, men også simpelthen i vand. Hvis du f.eks. Af en eller anden grund skal fjerne mejeriprodukter fra kosten, er dette ikke en grund til at nægte pandekager i den daglige menu. Derudover kan sådanne pandekager forberedes til påfyldning med forskellige fyld - de er tynde og mindre kaloririge.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Det anbefales at sigte melet, inden dejen æltes for at berige det med ilt. Det er bedre at bruge vand ved stuetemperatur.
trin 2 ud af 6
Bryd ægget i en skål, tilsæt salt, sukker og pisk alt sammen med en gaffel, indtil det er glat. Hæld vand i og bland.
trin 3 ud af 6
Tilsæt mel til den flydende blanding og ælt en homogen dej uden klumper. Det er praktisk at bruge et piskeris eller røremaskine. I slutningen af ​​tilberedningen tilsættes vegetabilsk olie og blandes igen. Lad dejen "hvile" ved stuetemperatur i tredive minutter.
trin 4 ud af 6
Inden stegning af den første pandekage smøres gryden med vegetabilsk olie ved hjælp af en silikonebørste. Forvarm formen til en varm tilstand og hæld en portion dej, målt ud med en øse, på den. Steg pandekagen i et par minutter ved medium-lav temperatur, til den er gyldenbrun.
trin 5 ud af 6
Vend pandekagen med en flad spatel og steg videre i et eller to minutter.
trin 6 ud af 6
Vi lagde de færdige pandekager på en flad tallerken og smør hver med en lille smør smør. Det anbefales at servere varmt med enhver tilføjelse til smag.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *