Søde kirsebær i deres egen juice med sukker til vinteren

0
923
Køkken Verden
Kalorieindhold 293,2 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 1,4 gr.
Fedtstoffer * 0,5 gr.
Kulhydrater* 71,9 gr.
Søde kirsebær i deres egen juice med sukker til vinteren

Sukker hældes i bunden af ​​glassene, kirsebær lægges ovenpå og bærene hældes med vand. Derefter steriliseres alt, rulles sammen og efterlades helt afkølet. Det viser sig en meget velsmagende og sød forberedelse, som vil være særligt behagelig om vinteren.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Fjern halerne med blade fra kirsebæret og skyl det grundigt under rindende vand. Derefter lægger vi bærene i et dørslag og lader stå, indtil al overskydende væske er drænet.
trin 2 ud af 5
Vi skyller en liters krukker godt under varmt vand med sodavand, hvorefter vi steriliserer dem på enhver bekvem måde. Hæld et glas granuleret sukker i bunden.
trin 3 ud af 5
Vi fylder sukkerglasene med kirsebær helt til toppen og fylder alt med vand op til halsen.
trin 4 ud af 5
Dæk glassene med låg, og læg dem på bunden af ​​en stor gryde. Vi fylder det med vand et par centimeter under lågets niveau. Vi sender gryden til ilden, bring væsken i kog og kog i 30 minutter. Nu ruller vi lågene op, vender dåserne på hovedet, pakker dem ind i et tæppe eller sengetæppe og lader dem køle helt af i flere timer eller natten over.
trin 5 ud af 5
Vi sender kirsebær i deres egen juice til opbevaring på et mørkt køligt sted. Vi åbner den om vinteren, fortynder saften med vand og serverer den som en kompot. Bær kan serveres separat. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *