Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Blåbær til vinteren
  4. ➠ Blåbær i deres egen saft uden madlavning til vinteren

Blåbær i deres egen saft uden madlavning til vinteren

0
668
Køkken Verden
Kalorieindhold 43 kcal
Portioner 0,5 l.
Madlavningstid 15 minutter.
Proteiner * 1,1 gr.
Fedtstoffer * 0,6 g
Kulhydrater* 8,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Blåbær i deres egen saft uden madlavning til vinteren
Indhold

Denne mulighed for at høste bær til vinteren er for det første meget enkel og hurtig at forberede, og for det andet er den velegnet til dem, der uanset årsag ikke bruger sukker, men de kan heller ikke lide blåbær uden sødestoffer.. ..

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Sorter forsigtigt bærene og fjern ikke kun små snavs, men også rådne frugter. Det er også tilrådeligt at fjerne de knuste, men det er ikke nødvendigt. Til denne opskrift er de tidligere frosne blåbær, som du går til behandling, også egnede.
trin 2 ud af 5
Skyl bærene under rindende vand. Gør dette omhyggeligt for ikke at beskadige frugten. Lad dem stå i et dørslag i et par minutter, og ryst lejlighedsvis for at dræne alt vandet. Du kan også tørre bærene ved at sprede dem på et håndklæde.
trin 3 ud af 5
Hæld blåbær i en blenderskål og pisk til det er glat. Nogle gange kan du afbryde og røre massen med en ske, for i mange blendere kan bærene tilstoppes på siderne og ikke male.
trin 4 ud af 5
Tilsæt flere friske bær til den resulterende puré og tilsæt honning. Pisk alt grundigt igen, prøv at tilføje mere honning eller bær, hvis det er nødvendigt.
trin 5 ud af 5
Fordel den resulterende masse i krukker, stram låget og sæt det i køleskabet. Sådanne præparater opbevares ikke så længe bær med sukker eller syltetøj, men meget længere end bare friske bær.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *