hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Hytteost cheesecake med gelatine uden bagning

Hytteost cheesecake med gelatine uden bagning

1534

Køkken europæisk

Kalorieindhold 329,5 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 3 timer

Proteiner * 18,3 g

Fedtstoffer * 13,7 g

Kulhydrater* 41,9 gr.

Hytteost cheesecake med gelatine uden bagning

Indhold

No-bake cheesecake er en god mulighed for dem, der ikke kan lide at pille ved ovnen. Du skal bare lave en skorpe af sandkrummer og slå ostemassen, gelatine bruges til at stabilisere den.

ingredienser

Madlavningsproces

Hæld gelatine med vand og lad det svulme et stykke tid.

Mal kagerne til små krummer, bland dem med smeltet smør.

Kom sandmassen i en form, form en skorpe ud af den, den vil tjene som grundlag for ostekagen.

Gnid hytteosten gennem en sigte eller pisk med en blender. Tilsæt pulveriseret sukker og vanillin, rør med en ske eller træspatel.

Smelt den hvide chokolade i et vandbad, bland det med ostemassen.

Opvarm gelatine i et vandbad eller i en mikrobølgeovn, den skal opløses fuldstændigt. Hæld geleringsblandingen i ostemassen, bland.

Pisk fløden til bløde toppe og send til fyldskålen, rør rundt.

Læg ostemassen på skorpen, og flad den med en spatel. Stil ostekagen i køleskabet i 2-3 timer, indtil den er helt frossen. Dekorer den færdige dessert efter din smag.

God appetit!