Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kødretter
  3. ➠ Kyllingetobak
  4. ➠ Kyllingetabaka i et ærme med kartofler i ovnen

Kyllingetabaka i et ærme med kartofler i ovnen

0
4191
Køkken Georgisk
Kalorieindhold 331,4 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 180 minutter
Proteiner * 9,9 gr.
Fedtstoffer * 45,7 g
Kulhydrater* 17,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Kyllingetabaka i et ærme med kartofler i ovnen
Indhold

Kyllingetobak med kartofler betragtes som en win-win-mulighed for et festligt bord. Denne ret er solid, velsmagende og meget effektiv. Og for at gøre kartoflerne så saftige som muligt, skal du forberede fadet i en bagepose.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vask kyllingen, skær langs brystbenet og fold slagtekroppen ud. Læg derefter kyllingen på et skærebræt og slå den med en køkkenhammer på begge sider.
trin 2 ud af 6
Gnid kyllingen med salt og krydderier, og lad kødet marinere i 30-60 minutter.
trin 3 ud af 6
Skræl kartofler, løg og hvidløg. Skær kartofler og hvidløg i store skiver, løget i halve ringe. Kombiner kartofler med løg og hvidløg, tilsæt salt efter smag.
trin 4 ud af 6
Læg kyllingen og kartoflerne i et stegemuffe og dryp med vegetabilsk olie. Fastgør kanterne på ærmet på begge sider. Læg ærmet på en bageplade og bag i ovnen ved 180 grader i 60-80 minutter.
trin 5 ud af 6
Skær derefter ærmet, smør kyllingen med saften frigivet under bagningen og lad den brune i ovnen i yderligere 15-20 minutter.
trin 6 ud af 6
Server kyllingetabacaen og kartoflerne varme på et fælles fad.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *