Kost pitabrød

0
890
Køkken Verden
Kalorieindhold 103,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 8,2 gr.
Fedtstoffer * 6 gr.
Kulhydrater* 11,6 gr.
Kost pitabrød

Fra armensk lavash, da den ikke indeholder gær og er lav i kalorier, kan du lave lækre rundstykker fyldt med kylling, grøntsager og yoghurtsauce. Denne ret vil gøre din kostmenu mere varieret og interessant.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl kyllingefilet, tør med en serviet, drys med salt og peber efter din smag og fordel med vegetabilsk olie. Steg derefter fileterne i en gryde eller grill.
trin 2 ud af 6
Skræl den søde peber, hak den i tynde strimler og steg den lidt, så den forbliver sprød, men du kan ikke stege peberfrugten.
trin 3 ud af 6
Skær den vaskede agurk i tynde strimler. Hak de skrællede gulerødder på et koreansk rivejern eller skær i tynde strimler.
trin 4 ud af 6
I en skål kombineres yoghurt med hakket hvidløg og tilsættes lidt revet hård ost.
trin 5 ud af 6
Skær den stegte kyllingefilet i små stykker af enhver form.
trin 6 ud af 6
Skær pitabrødspladerne i halve og fordel hvert stykke med yoghurtsauce. Top saucen med en grøn salat, hakkede grøntsager og derefter skiver stegte fileter. Du kan tilføje lidt mere sauce, hvis det ønskes. Pak den ene kant af pitabrødet ud over fyldet og rul det hele til pæne ruller. Retten er klar. Du kan servere det til bordet.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *