Ovnbagte kartoffelskiver med kylling

0
995
Køkken Verden
Kalorieindhold 137,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 6,4 gr.
Fedtstoffer * 15,5 g
Kulhydrater* 7,2 gr.
Ovnbagte kartoffelskiver med kylling

Hvis du vil tilberede kylling til frokost, foreslår vi at bage den med kartofler. Denne kombination er altid aktuel, velsmagende, tilfredsstillende. Skær kyllingen i portioner i omtrent samme størrelse, og skær kartoflerne i lige skiver. Retten bliver attraktiv og jævnt bagt. En ideel tilføjelse er en frisk grøntsagssalat.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi vasker kyllingen, tørrer den, skærer overskydende hud og fedtområder af. Vi skærer slagtekroppen i portionsstykker af omtrent samme størrelse. Tør hvert stykke med et køkkenrulle. Kom kyllingen i en skål.
trin 2 ud af 5
Tilsæt salt efter smag. Vi anbefaler at bruge en stor spisestue.
trin 3 ud af 5
Hæld derefter kyllingekrydderiet på stykker fjerkræ. Skræl hvidløg, skyl, tør og passér gennem en presse. Vi sender den resulterende hvidløgsgrød til kyllingeskålen. Vi lægger den angivne mængde mayonnaise. Bland kyllingen med krydderierne med dine hænder for at dække hvert stykke med den aromatiske blanding. Stram skålen med husholdningsfilm og lad den marinere i en time ved stuetemperatur.
trin 4 ud af 5
Imens kyllingen marineres skrælles kartoflerne. Vi vasker knoldene, tørrer med et håndklæde og skærer i tynde skiver. Drys dem med salt efter smag. Smør bagepladen med vegetabilsk olie. Vi spredte de syltede kyllingestykker på den, ispedd kartoffelkiler. Vi forvarmer ovnen til en temperatur på 210 grader. Vi sender en bageplade med kartofler og kylling ind i den til midten-lavere niveau. Vi bager i halvanden time.
trin 5 ud af 5
Vi tager det færdige fad ud af ovnen. Vi lægger kartoflerne med kylling på portionerede tallerkener og serverer varme sammen med friske grøntsager.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *