Lyserød laks i mayonnaise med gulerødder og løg i ovnen
0
4385
Køkken
europæisk
Kalorieindhold
110,6 kcal
Portioner
10 havn.
Madlavningstid
70 minutter
Proteiner *
6,7 g
Fedtstoffer *
12 gr.
Kulhydrater*
7,6 gr.
Lyserød laks i mayonnaise med gulerødder og løg i ovnen kan tilberedes til enhver familieferie eller middag på en hverdag. Lyserød laks, tilberedt på denne måde, viser sig at være saftig og øm. Prøv det, og du vil ikke fortryde det.
ingredienser
Madlavningsproces
Kom den tilberedte lyserøde laks i en dyb beholder, tilsæt den nødvendige mængde mayonnaise, salt og peber, tilsæt citronsaft, hvis det ønskes, saften af en halv citron er nok. Skyl citronen grundigt under vand, tør den, skær den i halve og pres citronsaften ud af den. Rør den lyserøde laks godt og lad den marinere et stykke tid.
Imens skrælles løgene, skylles under vand og skæres i halve ringe. Skyl gulerødderne grundigt, skræl dem med en grøntsagsskræller, riv de skrællede gulerødder på et groft rivejern. Varm panden godt op ved middel varme, tilsæt den nødvendige mængde vegetabilsk olie. Læg løg og gulerødder under konstant omrøring, steg grøntsagerne, indtil de er bløde.
God appetit!