Klassisk græsk salat

Den klassiske græske salat består af agurker, tomater, ost og oliven. Klædt på med olivenolie eller yoghurt. Men hvis du tryller lidt, kan skålens smag dekoreres på en sådan måde, at det vil være umuligt at rive dig væk fra det. Den samme græske ost (feta) kan let udskiftes med almindelig fetaost, suluguni eller endda Adyghe -ost. Udover salt tilsættes sukker, oregano og endda hvidløg.


Græsk salat med kinakål


Græsk salat med croutoner