Pæremarmelade med appelsin til vinteren
0
1085
Køkken
Østeuropæisk
Kalorieindhold
211,9 kcal
Portioner
1 l.
Madlavningstid
13 timer.
Proteiner *
0,5 gr.
Fedtstoffer *
0,4 gr.
Kulhydrater*
71,7 g
Ved at tilføje appelsin til pæresyltetøj vil du forberede en utrolig velsmagende dessert til vinterbordet, fordi appelsin passer godt til mange pæresorter. Når de er tilberedt ordentligt, skal pæreskiverne forblive intakte og klare. Vi fjerner ikke skallen fra appelsinen, hvilket vil give marmeladen en let pikant bitterhed. Vi forbereder en sådan syltetøj ved metoden til 2-delt madlavning.
ingredienser
Madlavningsproces
Læg derefter kogegrejet over medium varme og kog i 10 minutter fra kogestart. Fjern skummet fra overfladen. Sluk derefter ilden og flyt syltetøjet i 12 timer til et køligt sted. Efter denne tid koges marmeladen igen i yderligere 10 minutter. Rør forsigtigt syltetøjet under tilberedningen for ikke at skade frugtstykkernes integritet.
Glade og velsmagende forberedelser!