Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kødretter
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Vildtgulash

Vildtgulash

0
2140
Køkken Ungarsk
Kalorieindhold 110 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 14 timer.
Proteiner * 6,4 gr.
Fedtstoffer * 12,3 gr.
Kulhydrater* 8,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Vildtgulash
Indhold

Her er en opskrift på at lave en usædvanlig goulash - fra vildt. En sådan ret har en behagelig og delikat smag samt høj sundhed. Alle kan tilberede en letforberedelig vildtgulash. Vildt giver retten en interessant smag, mens retten samtidig viser sig at være noget diæt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Inden gululashen tilberedes, skal dyrefugten gennemblødes i koldt vand. Denne proces vil tage mindst 12 timer. Skær derefter vildt i små stykker og steg i vegetabilsk olie.
trin 2 ud af 4
Derefter tilsættes vand, hakkede løg til pandeindholdet. Svits vildt med løg i 5-7 minutter, og tilsæt derefter creme fraiche til dem i den nødvendige mængde.
trin 3 ud af 4
Tilsæt derefter tomatpuré og chilipeber til tilberedningsfadet. Krydr alle ingredienserne med salt, efter omrøring, lad retten simre i 1-1,5 time, til den er mør. Vildt skal være blødt.
trin 4 ud af 4
Vildtgulash er klar! Server denne ret med din favorit tilbehør til bordet!

Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *