Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Nyt år
  3. ➠ Opskrifter til nytår
  4. ➠ Hel gås med boghvede i ovnen

Hel gås med boghvede i ovnen

0
2516
Køkken Verden
Kalorieindhold 359,7 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 150 minutter
Proteiner * 12,7 g
Fedtstoffer * 30,2 g
Kulhydrater* 18,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Hel gås med boghvede i ovnen
Indhold

En universel og lækker opskrift til dit bord - gås bagt i ovnen hel med boghvede. Du får samtidigt saftigt kød og en smagfuld anretning. Den kan både serveres til en familiemiddag og til et festligt bord.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Kog boghvede i saltet vand, til det er mørt.
trin 2 ud af 5
Mal friske krydderurter og bland det godt med færdiglavet boghvede. Fyldet er klar.
trin 3 ud af 5
Vi vasker gåsen og fylder den med korn og urter. Luk med tandstikker. Udenfor gnides produktet med salt, sort peber og provencalske urter.
trin 4 ud af 5
Vi overfører det fyldte fjerkræ til en bageplade og bager i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i cirka 2 timer.
trin 5 ud af 5
Efter beredskab fjernes boghveden forsigtigt, skæres gåsen og serveres fadet til bordet. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *