hjem
➠ Nyt år
➠ Opskrifter til nytår
➠ Ovnbagt gås med svesker og tørrede abrikoser

Ovnbagt gås med svesker og tørrede abrikoser

1806

Køkken Verden

Kalorieindhold 268,5 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 5 timer

Proteiner * 10,6 gr.

Fedtstoffer * 18,7 g

Kulhydrater* 55,3 g

Ovnbagt gås med svesker og tørrede abrikoser

Indhold

Lækker, appetitlig gås med svesker og tørrede abrikoser viser sig simpelthen at være utrolig! Delikat og saftigt kød og duftende tørrede frugter vil være en vidunderlig dekoration til festbordet! Simpelthen lækkert!

ingredienser

gås 3 kg Tørrede abrikoser 200 gr. Svisker 200 gr. Citron 0,5 stk. Honning 150 g Salt smag Malet sort peber smag

Madlavningsproces

Vask svesker og tørrede abrikoser og hæld kogende vand i et par minutter for at gøre dem bløde. Derefter dræner vi vandet.

Vask gåsen, rens den for overskydende fedt og skær halen ud.

Skær halvdelen af citronen i cirkler.

Smør gåsen med honning, salt og sort peber.

Vi kom gåsen i bagemuffen og fyld den med svesker, tørrede abrikoser og citronskiver. Vi lukker ærmet og gennemborer det flere steder. Vi bager gåsen i 3 timer. Ved 180 grader.

God appetit!

Lignende opskrifter

Gåsstykker bagt i et ærme i ovnen

Gås med æbler, appelsiner og tørrede abrikoser i ovnen

Gås med æbler og appelsiner i ovnen

Gås fyldt med boghvede i ovnen

Ovnbagt gås med ris og svesker

Gås bagt med honningstykker

Gås med honning, bagt i et ærme i ovnen

Gås med kartofler og svesker i ovnen

Ovnbagt gås med æbler og honning

Hel gås med appelsiner i ovnen

Ovnbagt gås med æbler, svesker og honning

Ovnbagt gås med sprød skorpe

Gås i ærmet i ovnen

Opskrifter til nytår

Gås med svesker i ærmet i ovnen

Gås med honning i ovnen

Julegås