Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri derhjemme
  4. ➠ Khachapuri på et spyd

Khachapuri på et spyd

0
1737
Køkken Georgisk
Kalorieindhold 221,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 13 gr.
Fedtstoffer * 15,4 g
Kulhydrater* 19,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Khachapuri på et spyd
Indhold

Denne ret er baseret på traditionel georgisk khachapuri. En god tilføjelse til kebab og grillede grøntsager.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Riv suluguni, tilsæt ghee til osten. Rul et par pølser fra denne masse.
trin 2 ud af 6
Skær dejen i strimler på 5 centimeter brede, rul dem ud med en kagerulle.
trin 3 ud af 6
Læg en ostemassepølse på et spyd, pakk det med dej, klem kanterne.
trin 4 ud af 6
Skær små snit på dejen.
trin 5 ud af 6
Læg khachapuri -emnerne over let glødende kul, steg khachapurien, indtil den er gyldenbrun.
trin 6 ud af 6
Når saften begynder at flyde fra khachapuri, er de klar.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *