Kyllingekharcho med kartofler og kylling i en langsom komfur

0
889
Køkken Georgisk
Kalorieindhold 40,9 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 1,8 gr.
Fedtstoffer * 0,8 gr.
Kulhydrater* 7,4 gr.
Kyllingekharcho med kartofler og kylling i en langsom komfur

Der er mange opskrifter på kharchosuppe. Vi forbereder denne mulighed på basis af kylling med kartofler og ris. For at spare energi bruger vi en multicooker. I den, forekommer det os, er suppen endnu mere smagfuld og rigere end på komfuret.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Skræl kartoflerne, skyl og skær i små tern.
trin 2 ud af 10
Pil løgene, vask, tør og skær i små tern.
trin 3 ud af 10
Skræl gulerødderne fra den øverste skræl, vask, tør og tre på et groft rivejern. Alternativt skæres det i tynde strimler.
trin 4 ud af 10
Kom tilberedte grøntsager i multikogeskålen: kartoffelterninger, revne gulerødder og hakkede løg.
trin 5 ud af 10
Skyl risene til klart vand og hæld det i en skål oven på grøntsagerne.
trin 6 ud af 10
Vi vasker kyllingen, tørrer den, skærer overskydende hud og fedtområder af. I dette tilfælde bruger vi et helt ben uden at skære det i stykker.
trin 7 ud af 10
Tilsæt salt og suneli humle.
trin 8 ud af 10
Kom tomatpuré og tkemali i en skål. Vi hælder varmt vand i. Luk låget, vælg tilstanden "suppe" i en time. Vi trykker på "Start".
trin 9 ud af 10
Efter fyrre minutters kogning tager vi kyllingen ud af skålen, afkøler den til en behagelig temperatur og fjerner kødet og adskiller knoglerne. Vi returnerer kødet tilbage til suppen.
trin 10 ud af 10
Smag suppen til fem minutter før tilberedning og tilsæt salt om nødvendigt. Skræl hvidløg, passér gennem en presse og tilsæt til suppen. Lad den færdige kharcho stå i ti til femten minutter efter madlavningens afslutning. Hæld det derefter i portionsplader og server det varmt. Drys med hakkede krydderurter.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *