Rugbrød med malt i en brødmaskine
Sundt og læskende rugbrød kan laves i en maltet brødmaskine. Det hjemmelavede produkt vil supplere ethvert måltid og vil glæde dig med sin sarte smag og behagelige aroma.
| Produkt 100g | Kcal | Protein | Fedtstoffer | Kulhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Hvedemel | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| Melis | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Vegetabilsk olie | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Skrællet rugmel | 298 | 8.9 | 1.7 | 61.8 |
| Tørgær | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
| Honning | 328 | 0.8 | 0 | 80.3 |
| Tør kvass med malt | 10 | 0.3 | 0 | 1.3 |
| Fuldkornsmel | 340 | 13.2 | 2.5 | 61.3 |
| Kefir | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
| Rug surdej | 132 | 3.9 | 0.7 | 26.7 |