Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Brød okroshka

Brød okroshka

0
863
Køkken Russisk
Kalorieindhold 87,7 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 7,2 gr.
Fedtstoffer * 5,6 g
Kulhydrater* 5,2 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Brød okroshka
Indhold

Brød okroshka er en klassisk opskrift, der er gået gennem århundreder og er nedarvet. Denne gennemprøvede kvassuppe er elsket i mange familier for sin enkelhed og hastighed ved tilberedning, mæthed og fremragende smag. Kun det bedste er ved at blive en tradition, så sørg for at prøve at lave brød okroshka. Alle vil elske det!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Forbered ingredienserne til okroshka i kvass. Kog kartofler og æg til de er møre. Kog vand med kyllingefilet. Tilsæt sort peber og laurbærblade i gryden. Salt. Kog fileterne til de er møre. Tag derefter kyllingen ud, afkøl den.
trin 2 ud af 7
Skræl kartoflerne, skær dem i tern. Pil de kogte æg, skåret i tern. Skær kyllingefilet i tern.
trin 3 ud af 7
Vask agurker, skræl. Skær agurkerne i tern.
trin 4 ud af 7
Vask greenerne, hak det fint, send det til blenderskålen. Pisk krydderurterne med en blender og puré.
trin 5 ud af 7
Bland alle ingredienserne i en dyb skål.
trin 6 ud af 7
Hæld bouillon og kvass i. Smag til med salt og peber, hvis det er nødvendigt. Sæt i køleskabet for at infundere.
trin 7 ud af 7
Server det færdige brød okroshka med creme fraiche. En lækker frokost venter på din familie!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *