Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Grillet courgette uden olie

Grillet courgette uden olie

0
3015
Køkken europæisk
Kalorieindhold 67,4 kcal
Portioner 1 port.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 0,7 g
Fedtstoffer * 6,2 gr.
Kulhydrater* 5,5 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Grillet courgette uden olie
Indhold

Hemmeligheden ved denne skåls lækkerhed er hurtigt at stege zucchinien, så skiverne bliver sprøde og søde. For at forbedre smagen foreslås det at drys courgette med krydderier og smøre den lidt med olivenolie, men du kan også undvære den. For en stor virksomhed skal du bare øge antallet af ingredienser.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Forbered alle de ingredienser, du har brug for til at grille courgetterne.
trin 2 ud af 5
Skyl squashen med koldt vand og tør den af ​​med en serviet. Skær den derefter i skrå cirkler, der ikke er mere end 1 cm tykke. Arranger courgette -cirklerne i et lag på et skærebræt og drys med salt, sort peber og timian efter din smag. Gnid lidt krydderier og salt ind i courgettekødet.
trin 3 ud af 5
Vend derefter cirklerne til den anden side og drys også med salt og krydderier. Pensl courgette med lidt olivenolie, hvis det ønskes.
trin 4 ud af 5
Forvarm din grill eller grillpande godt. Smør ikke grillen. Læg zucchini -skiverne på grillen med den smørede side.
trin 5 ud af 5
Svits zucchinien i 1–1,5 minutter, vend derefter om og svits lige så hurtigt. Zucchinien skal have et karakteristisk grillmærke. Bring ikke zucchinien til blødhed. Overfør den sauterede courgette til en serveringsplade, og top zucchinien med balsamico eller citronsaft for en rigere smag.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *