Koreansk courgette med chili ketchup
0
4201
Køkken
asiatisk
Kalorieindhold
127,5 kcal
Portioner
1,5 l.
Madlavningstid
1 d.
Proteiner *
0,8 gr.
Fedtstoffer *
0,3 g
Kulhydrater*
31,4 gr.
For at rulle zucchini sammen med chiliketchup skal du ud over disse ingredienser bruge eddike, salt og sukker, vand, hvidløg og peberkorn. Ketchup tilføjer krydderi til hele snacken, den er også ansvarlig for emnets sikkerhed sammen med eddiken.
ingredienser
Madlavningsproces
Hæld grøntsagerne på toppen af krukken med varm marinade, dæk med låg. Læg et tyndt håndklæde i bunden af gryden, læg krukker med courgette. Hæld varmt vand op til skuldrene. Bring vand i kog, og kog glassene i 12 minutter. Fjern glassene fra gryden, skru dem godt fast med lågene og vend dem under et varmt tæppe.
God appetit!