Zucchini i ovnen med kartofler og tomater

0
7953
Køkken europæisk
Kalorieindhold 101,4 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 75 minutter
Proteiner * 7,3 gr.
Fedtstoffer * 8,1 gr.
Kulhydrater* 6,5 gr.
Zucchini i ovnen med kartofler og tomater

Grøntsager bagt under en ostelåg i ovnen er en meget velsmagende ret. Desuden kan det være en tilbehør eller en uafhængig frokost (aftensmad). Denne lyse og farverige ret er ikke kun velsmagende, men vil glæde øjet med sine appetitlige farver.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skræl kartofler, vask og skær i tynde skiver. Vask courgetterne og skær dem i tynde skiver. Vask tomaten og skær den i halvcirkler. Fjern skallen fra løg og hvidløg og hak meget fint.
trin 2 ud af 5
Varm panden godt op på komfuret og hæld olie i den. Hæld løg og hvidløg i gryden og steg i 5-7 minutter ved medium varme, til de er gyldenbrune. Dæk den form, som du vil bage med folie, og læg grøntsagerne, skiftevis courgette, kartofler og tomat.
trin 3 ud af 5
Top med hvidløg og løg. Krydr med løse krydderier. Dæk beholderen med folie ovenpå og send den til ovnen ved 200 grader i 35 minutter.
trin 4 ud af 5
Fjern bagepladen, drys grøntsagerne med revet ost, timian og basilikum og kog i slagtekyllingen i 15 minutter.
trin 5 ud af 5
Når osten bliver til en bagt skorpe, er retten klar.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *