Sådan bages rødbeder til borscht i folie i ovnen

0
1286
Køkken Russisk
Kalorieindhold 13,4 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 2,8 gr.
Sådan bages rødbeder til borscht i folie i ovnen

Det er meget bekvemt at have færdigbagte rødbeder - du kan hurtigt tilberede borscht, rødbeder og andre retter med deltagelse af denne søde rodfrugt. Du kan bage i pergament eller folie - på denne måde koncentreres temperaturen omkring grøntsagen, og saftigheden bevares godt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi forbereder et fad til bagning af rødbeder: dæk det til med folie med den skinnende side op omkring hele omkredsen og form siderne.
trin 2 ud af 5
Vi skyller hver rodafgrøde grundigt under rindende vand. Brug om nødvendigt en blød børste til at fjerne snavs. Hvis roerne stadig har stilke, skærer vi dem af, så der forbliver et par centimeter længde. Vi lægger de tilberedte rødbeder på folien i en form.
trin 3 ud af 5
Skær et stykke folie i størrelsen på formen for at dække roerne. Vi klemmer kanterne tæt omkring omkredsen.
trin 4 ud af 5
Forvarm ovnen til en temperatur på 200 grader. Vi installerer en form med rødbeder i og bager i cirka en time. Det kan tage mere eller mindre tid at bage, afhængigt af rodfrugtens størrelse. For at kontrollere paratheden skal du åbne folien lidt og gennembore roerne med en tynd kniv: hvis bladet kommer ind uden modstand, er rødderne klar. Vi tager rødbederne ud af ovnen og sætter dem på en tallerken til afkøling. Herefter er den let at rengøre.
trin 5 ud af 5
Vi renser de bagte rodfrugter og bruger dem til borscht, rødbeder, køleskab, salater og andre retter. I skindene kan bagte rødbeder opbevares i køleskabet i tre til fire dage.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *