Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara med bacon, svampe og fløde

Carbonara med bacon, svampe og fløde

0
571
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 393 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 17,3 g
Fedtstoffer * 24,9 gr.
Kulhydrater* 40,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Carbonara med bacon, svampe og fløde
Indhold

For elskere af enkel hjemmelavet mad foreslår jeg at forberede en usædvanlig velsmagende Carbonara med bacon, svampe og fløde. Den mindste mængde tilgængelige ingredienser er nødvendig for at forberede retten. Tilberedningsprocessen tager ikke lang tid. Sørg for at tilberede det, og du vil blive henrykt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skræl champignonerne godt, skær dem i tynde skiver.
trin 2 ud af 6
Skær bacon i tynde strimler. Varm panden godt op over ilden. Hæld det hakkede bacon ud. Rør hele tiden, steg den til den er gyldenbrun, og tilsæt derefter de hakkede svampe. Bland grundigt. Kog ved svag varme, indtil den resulterende saft er fuldstændig fordampet.
trin 3 ud af 6
Riv hård ost på et fint rivejern.
trin 4 ud af 6
Hæld koldt vand i en stor gryde, sæt ilden på og kog, salt godt, tilsæt den nødvendige mængde spaghetti. Kog til al dente i den tid, der er angivet på pakken.
trin 5 ud af 6
Hæld den nødvendige mængde tung fløde og hakket hård ost i gryden. Smag til med salt og peber. Kog under konstant omrøring. Hæld spaghettien igennem et dørslag og kom den i en gryde med sauce. Bland grundigt og varm i et par minutter.
trin 6 ud af 6
Anret den appetitlige Carbonara med bacon, svampe og fløde på portionerede tallerkener og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *