Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hjemmelavet skinke og fløde carbonara

Hjemmelavet skinke og fløde carbonara

0
359
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 284,2 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 16,8 g
Fedtstoffer * 26,7 g
Kulhydrater* 24,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Hjemmelavet skinke og fløde carbonara
Indhold

I dag vil jeg foreslå at tilberede en appetitlig, aromatisk og lys Carbonara med skinke og fløde derhjemme. Retten viser sig at være cremet, mør og saftig. Vil give dig en uforglemmelig fornøjelse og muntre dig op. Forbered en sådan pasta, og du vil ikke forblive ligeglad.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Pil skinken og skær i tynde strimler. Pil løgene, skyl og skær i tynde halve ringe.
trin 2 ud af 6
Hæld vand i en gryde, sæt ilden på og kog, tilsæt salt, kom mængden af ​​pasta angivet i opskriften. Kog til al dente i den tid, der er angivet på emballagen, afløb gennem et dørslag.
trin 3 ud af 6
Riv hård ost på et groft rivejern, kom i en dyb beholder og hæld den nødvendige mængde fløde i. Creme kan bruges med ethvert fedtindhold. Rør indtil glat.
trin 4 ud af 6
Varm en dyb bradepande over ilden, hæld en lille mængde olivenolie i, kom den tilberedte skinke og løg under konstant omrøring, steg, indtil løgene blødgør. Smag til med salt og peber.
trin 5 ud af 6
Kom kogt pasta i en bradepande med stegte skinke og løg, tilsæt ost og cremet masse. Bland grundigt, varm til osten er helt smeltet.
trin 6 ud af 6
Læg kogt pasta på serveringsfade og drys med provencalske urter ovenpå. Server skinke og fløde carbonara.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *