Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Opskrifter på grillen
  3. ➠ Grillede grøntsager på grillen
  4. ➠ Kartofler med kød på grillen

Kartofler med kød på grillen

0
1545
Køkken Kaukasisk
Kalorieindhold 88,1 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 7,2 gr.
Fedtstoffer * 10,4 g
Kulhydrater* 10,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kartofler med kød på grillen
Indhold

Selv de enkleste ingredienser kan lave et lækkert måltid. Kød og kartofler kan tilberedes derhjemme og til en picnic. Og takket være aromatiske urter, krydderier og varme kul får du fantastiske resultater.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vask kartoflerne og kog i 15 minutter, indtil de er lette at gennembore med en gaffel. Små unge kartofler behøver ikke engang at skrælles. Optø kødet, vask og skær det i tern, som for en shish kebab.
trin 2 ud af 7
Til marinaden kombineres olivenolie, balsamicoeddike, kødkrydderier, hakket hvidløg, frisk timian og rosmarin.
trin 3 ud af 7
Hæld ¾ af den resulterende marinade over kødet og stil på køl i 15 minutter.
trin 4 ud af 7
Hæld den resterende marinade over kartoflerne og sæt dem også i køleskabet.
trin 5 ud af 7
Når kødet og kartoflerne er marineret, spydes det skiftevis på spyd. Det er bedre at snor kødet hen over fibrene.
trin 6 ud af 7
Læg spydene over de brændte kul og grill, til de er møre, og vend spydene lejlighedsvis.
trin 7 ud af 7
Server færdige kebab med det samme, indtil de er kølet af. Kogte kartofler og kød i henhold til denne opskrift vil være mættet med duften af ​​urter og vil have en meget behagelig smag og aroma.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *