Kartofler med bacon på grillen

0
1111
Køkken Kaukasisk
Kalorieindhold 94,5 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 4,1 gr.
Fedtstoffer * 2,8 gr.
Kulhydrater* 14,1 gr.
Kartofler med bacon på grillen

Det er ikke så let at bage velsmagende kartofler i skiver på grillen. Denne lunefulde grøntsag brænder jo ofte i kanterne og forbliver fugtig i midten. Men der er et trick - folie. Dens anvendelse vil hjælpe med at tilberede retten hurtigere indeni og opsuge smagen af ​​spæk, og derefter for duften af ​​røg kan du fjerne den og bringe fadet på trækul til gyldenbrunt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask unge små kartofler grundigt med en snavsbørste. Du bør ikke fjerne den tynde skræl, bagt, den knaser lækkert. Skær den i ringe af medium tykkelse.
trin 2 ud af 5
Svinefedt kan bruges saltet, røget eller bacon, efter smag. Skær den i flade tynde skiver.
trin 3 ud af 5
Hvis du bruger saltet spæk, behøver du ikke at salte kartoflerne; ellers drysses lidt med salt og peber. Læg stykker kartofler og bacon på spydet, en ad gangen.
trin 4 ud af 5
Pak spydet ind i folie og læg det over kulene. Drej lejlighedsvis og kog i 20 minutter.
trin 5 ud af 5
Fjern derefter spydene forsigtigt fra varmen og fjern folien. Returner dem til ilden i 5 minutter, vend dem om for en gyldenbrun og røg aroma.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *