hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Cupcake med creme fraiche og smør

Cupcake med creme fraiche og smør

2970

Køkken europæisk

Kalorieindhold 222 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 75 minutter

Proteiner * 5,8 gr.

Fedtstoffer * 7,4 gr.

Kulhydrater* 43,7 g

Indhold

En usædvanlig kombination af smag og delikat struktur vil appellere til alle dem med en sød tand. Let dessert er en vidunderlig delikatesse til alle lejligheder. De prisbillige produkter og let at lave kage gør opskriften attraktiv.

ingredienser

Æg 2 stk. Creme fraiche 200 gr. Smør 100 g Melis 200 gr. Hvedemel 200 gr. Bagepulver 1 tsk Vanillin 15 gr. Flormelis til dekoration

Madlavningsproces

Smelt smørret ved middel varme. Fjern fra varme og afkøl. Forvarm ovnen.

Bryd æggene i en beholder, tilsæt sukker og pisk godt med en mixer til det er luftigt.

Tilsæt vaniljesukker, creme fraiche og smør til æggemassen. Kombiner melet med bagepulver og sigt gennem en sigte i flere trin. Bland godt.

Overfør dejen til et smurt bageform og jævn jævnt over formen. Cupcakes kan også bages i små forme. Udfyld formularerne 2/3.

Sæt fadet i en godt forvarmet ovn til 180 grader og bag i 45 minutter. Hvis du bager i små forme, reduceres tilberedningstiden til 25 minutter. Kontroller, at kagen er klar med et træspyd. Fjern muffinen fra ovnen og lad den sidde i 10 minutter. Overfør den derefter til en tallerken og afkøl helt.