Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pomace ketchup tomat

Pomace ketchup tomat

0
1188
Køkken europæisk
Kalorieindhold 87 kcal
Portioner 0,5 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 20,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Pomace ketchup tomat
Indhold

Smid aldrig tomatkage, når du laver tomatsaft. Sådan "affald" kan lave lækker hjemmelavet ketchup. Bemærk opskriften.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask æblerne, fjern groberne og skær skrællen, skær papirmassen i skiver.
trin 2 ud af 5
Vask peberfrugterne, bag dem, skræl og hak dem.
trin 3 ud af 5
Kom tilberedte grøntsager og hakkede æbler i en gryde, tilsæt krydderurter, ingefær, kanel og chili.
trin 4 ud af 5
Sæt gryden på ilden, lad dens indhold simre i 20 minutter, indtil æblerne er bløde. Hvorfor fjerne alle kvistene, chili, kanel. Tilsæt vineddike, sukker og salt efter smag, omrør og fjern det fra varmen. Slib massen med en blender til den er glat.
trin 5 ud af 5
Forsteriliser ketchupglasene, læg den varme billet i dem og luk tæt. Denne hjemmelavede ketchup kan bruges til tilberedning af supper og hovedretter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *