Klassisk dej til manti i en brødmaskine
0
692
Køkken
asiatisk
Kalorieindhold
191,5 kcal
Portioner
20 havn.
Madlavningstid
30 minutter.
Proteiner *
9 gr.
Fedtstoffer *
4,9 gr.
Kulhydrater*
27,1 gr.
På tærsklen til helligdage og familiedatoer vil jeg virkelig overraske slægtninge og venner med en usædvanlig hovedret. Sådan for eksempel som manti. Lad os se, hvordan du gør den klassiske asiatiske dej hurtigere med en brødmaskine.
ingredienser
Madlavningsproces
Vi forbereder ingredienserne til mantidejen på forhånd. Sigt først melet i en skål gennem en fin sigte (du kan flere gange). Dette er et meget vigtigt punkt, da melet er mættet med ilt under sigtningsprocessen, bliver dejen i dette tilfælde blødere. Det er klart, at dette er det vigtigste trin i forberedelsen af dejen.
God appetit!