Rød kirsebærkompott med kirsebærblad
0
1254
Køkken
Verden
Kalorieindhold
75 kcal
Portioner
3 l.
Madlavningstid
40 minutter
Proteiner *
2,5 gr.
Fedtstoffer *
gr.
Kulhydrater*
17,5 g
Fra modne og friskplukkede bær af rød fuglekirsebær, som altid glæder sig med en rig høst, kan du lave en sund og aromatisk kompot. Dette vil være et godt alternativ til butikskøbt juice. Kirsebærblade tilføjes til kompotten, det er muligt med kviste, hvilket vil give drikken en kirsebæraroma. Madlavningskompott uden sterilisering.
ingredienser
Madlavningsproces
Hæld fuglekirsebæret i krukker med varm sirup og rul straks kompotten sammen med kogte låg. Vend glassene på hovedet, dæk til med et varmt tæppe og lad dem køle helt af. Overfør derefter kompotten til opbevaringsstedet for emnerne. Kompott kan kun drikkes en måned efter tilberedning. Det er umuligt at gemme fuglekirsebærkompot i mere end et år, da hydrocyaninsyre fra frøene kan blive til sirup.
Glade emner!