Nektarin og æblekompot til vinteren

0
323
Køkken Verden
Kalorieindhold 66,9 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 11,9 gr.
Nektarin og æblekompot til vinteren

Hakkede æbler og nektariner hældes over med kogende vand og efterlades i 20 minutter. Derefter hældes al væsken i en gryde, sukker tilsættes til det, og alt bringes i kog. Frugter hældes med sirup, citronsyre tilsættes til dem, og kompotten rulles op med låg.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Inden tilberedningen påbegyndes, skylles dåser sodavand godt under rindende varmt vand. Dernæst steriliserer vi dem på enhver bekvem måde. Vi vasker og tørrer også nektarinerne med æbler med et køkkenrulle. Skær nektarinerne i halve og tag knoglen ud. Vi skærer kernen af ​​æblerne ud og skærer dem i skiver.
trin 2 ud af 6
Kog den nødvendige mængde vand i en gryde. På dette tidspunkt lagde vi hakkede frugter på bunden af ​​dåserne og skiftede dem med hinanden. Hæld kogende vand over dem, dæk med et låg og lad stå i 15-20 minutter.
trin 3 ud af 6
Efter den nødvendige tid hældes al væsken tilbage i gryden. For at gøre dette kan du bruge et specielt dæksel med huller eller et stik med en grill.
trin 4 ud af 6
Tilsæt granuleret sukker til den resulterende bouillon, bland og tænd ilden. Kog op, reducer temperaturen og kog i 3-5 minutter, indtil sukkeret er helt opløst.
trin 5 ud af 6
Fyld frugterne i glassene med den resulterende sukkersirup og tilsæt citronsyre til hver af dem. Vi lukker kompotten tæt med låg, vender den på hovedet, pakker den ind i et tæppe eller tæppe og lader den stå natten over, indtil den er helt afkølet. Opbevares køligt, mørkt.
trin 6 ud af 6
Vi åbner det om vinteren, hælder det i glas og serverer en rig, velsmagende drink til bordet. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *