Kirsebærkompot til vinteren uden sterilisering

0
4520
Køkken Russisk
Kalorieindhold 70,1 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,6 gr.
Kirsebærkompot til vinteren uden sterilisering

Kirsebær er et af de mest populære bær til vinterhøstning. Du kan bevare sin smag og aroma ved at lave en kirsebærkompot. Denne kompot er forfriskende og giver indtryk af, at en let syrlig smag er opløst i en sød sirup. Kirsebærkompot er en forberedelse til vinteren, der vil glæde ethvert familiemedlem!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vi sorterer kirsebærene og skyller dem grundigt.
trin 2 ud af 7
Hæld rene bær i den tilberedte krukke.
trin 3 ud af 7
Hæld forsigtigt og gradvist kogende vand i en krukke bær. Dæk glasset med et kogt låg og lad det stå i 15 minutter.
trin 4 ud af 7
Bland den nødvendige mængde granuleret sukker med citronsyre.
trin 5 ud af 7
Vand fra krukken skal drænes i en beholder med granuleret sukker og citronsyre. Sæt straks beholderen med indholdet på ilden. Vi blander. Kog siruppen, indtil sukkerkrystallerne er helt opløst.
trin 6 ud af 7
Hæld varm sirup i en krukke bær og rul op.
trin 7 ud af 7
Vi vender kompotten på hovedet, pakker den ind med et varmt håndklæde eller tæppe, lader den stå i denne form i et døgn, indtil den er helt afkølet. Derefter opbevarer vi det et køligt sted. Et sådant emne kan opbevares i 12 måneder. Når det indtages, er det ikke nødvendigt at fortynde kompotten med vand, fordi det har en rimelig afbalanceret smag.

Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *