hjem
➠ Koteletter
➠ Kyllingekoteletter
➠ Franske kyllingebrystkoteletter

Franske kyllingebrystkoteletter

1274

Køkken Østeuropæisk

Kalorieindhold 198,9 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 12,7 g

Fedtstoffer * 16,8 g

Kulhydrater* 17,7 g

Indhold

På trods af et så højt navn er denne opskrift kendt for sin enkelhed og overkommelighed. Sådanne koteletter fremstilles af kyllingekød, urter og ost.

ingredienser

Madlavningsproces

Vask kyllingebrystet, adskill fileten fra skind og knogler. Skær fileten i små stykker, salt og krydr kødet. Tilsæt æg, creme fraiche og mel. Vask grøntsagerne, hak dem fint og kom dem sammen med kødet, bland godt.

Riv osten og tilsæt resten af ingredienserne, bland.

Steg de franske koteletter i en godt opvarmet gryde. Med en spiseske fordeles kødmassen på opvarmet solsikkeolie og steges til den er gyldenbrun på begge sider.