hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Flødeost fra kefir og creme fraiche

Flødeost fra kefir og creme fraiche

6699

Køkken Verden

Kalorieindhold 211,8 kcal

Portioner 10 havn.

Madlavningstid 8 timer.

Proteiner * 8 gr.

Fedtstoffer * 8,9 gr.

Kulhydrater* 31,4 gr.

Indhold

Flødeost -konditorer bruges aktivt til fremstilling af ostekager, kager og cupcakes. Det er praktisk at arbejde med det, cremen har en ensartet konsistens og bevarer perfekt sin form. I denne opskrift vil du sandsynligvis mestre den mest budgetvenlige mulighed for at lave flødeost fra kefir og creme fraiche.

ingredienser

Kefir 400 ml Creme fraiche 400 ml Flormelis 350 gr. Ostemasseost 250 - 300 gr.

Madlavningsproces

Først skal du veje creme fraiche og kefir for at slippe af med væsken. For at gøre dette skal du lægge kefir og creme fraiche på en bomuldsklud og hænge dem i køleskabet over skålene. Lad det sidde i 8-10 timer.