Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Butterdejs croissanter med chokolade

Butterdejs croissanter med chokolade

0
378
Køkken fransk
Kalorieindhold 442,4 kcal
Portioner 12 havn.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 6,6 gr.
Fedtstoffer * 24,4 g
Kulhydrater* 69,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Butterdejs croissanter med chokolade
Indhold

Til dessert til middag eller morgenkaffe kan du enkelt og hurtigt bage croissanter fra butterdej med chokoladefyld. Det er ret svært at tilberede et godt butterdej derhjemme, og kun en erfaren husmor kan gøre det, så vi tilbereder det fra frossen butikskøbt dej. Bagværket bliver gyldenbrunt og luftigt, ligesom gærdej.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Tø blærgærdejen på forhånd, eller stil den i køleskabet natten over eller ved normal hjemmetemperatur. Fold den optøede dej ud på bordets arbejdsflade, dæk den med folie eller drys med mel.
trin 2 ud af 7
Rul dejen med en kagerulle til aflange plader, og brug derefter en kniv til at skære i trekanter hen over lagen.
trin 3 ud af 7
Mal mørk chokolade på et groft rivejern. Drys derefter hele overfladen af ​​de trekantede stykker med denne chokoladechip.
trin 4 ud af 7
Pak derefter emnerne forsigtigt og smukt ind i ruller, begyndende at rulle fra trekantenes bund.
trin 5 ud af 7
Læg derefter croissanterne på en bageplade gennemblødt i koldt vand eller beklædt med bagepapir.
trin 6 ud af 7
Læg en bageplade med chokoladecroissanter i en forvarmet ovn til 200 ° C og bag produkterne i 20 minutter.
trin 7 ud af 7
Drys croissanter med chokolade bagt af butterdej uden gær og drys med pulveriseret sukker ovenpå og server.

Lækker og vellykket bagning!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *