Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kyllingelever i creme fraiche i en Redmond slow cooker

Kyllingelever i creme fraiche i en Redmond slow cooker

0
912
Køkken Verden
Kalorieindhold 187,2 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 8,4 gr.
Fedtstoffer * 13,7 g
Kulhydrater* 25,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Kyllingelever i creme fraiche i en Redmond slow cooker
Indhold

Vi tilbyder en hurtig opskrift på tilberedning af kyllingelever i en langsom komfur. Vi forbereder straks leveren: vask, tør, salt og rul i mel. Vi kom det i multicooker -skålen og tilsæt straks løg uden at fase. Steg alt sammen, indtil det forudindstillede stegeprogram varer og smagret med creme fraiche til sidst. Parat! Der kan serveres lækker saftig mad, og der er ikke en eneste plet i køkkenet efter stegningsprocessen.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vi vasker kyllingelever i køligt eller lunkent vand. Vi fjerner de tilstedeværende film, kar og vener. Efter skylning sættes produktet i et dørslag og tøm overskydende vand af. Vi skærer hver lever i to eller tre dele. Derudover anbefaler vi at lægge leveren i skiver på et køkkenrulle og tørre den - på denne måde vil der være mindre fugt, og skorpen på den færdige lever vil være mere udtalt.
trin 2 ud af 7
Samtidig forbereder vi løgene. Vi skræller det fra skallen, vasker det, tørrer det og skærer det i tynde fjer eller gennemsigtige halve ringe. Det er vigtigt, at løgskiverne er så tynde som muligt, da de skal have tid til at koge fuldstændigt under stegningen af ​​leveren.
trin 3 ud af 7
Kom den tilberedte lever i en dyb tallerken og drys med salt og sort peber. Rør rundt, så alle stykker er dækket med krydderier. Hæld hvedemel i en separat skål. Læg leverstykker i mel i portioner og rul dem på alle sider.
trin 4 ud af 7
Vi tænder multicookeren i tilstanden "Fry" i femogtyve minutter. Hæld en lille mængde lugtfri vegetabilsk olie i skålen og varm den godt. Kom leverstykker i mel i varm olie.
trin 5 ud af 7
Læg hakkede løg ovenpå. Bland og luk låget på multicookeren.
trin 6 ud af 7
Kog i ti minutter, åbn derefter låget og bland igen. Luk låget, og fortsæt med at lave mad i yderligere ti minutter. Efter den angivne tid tilføjes creme fraiche, bland og luk låget. Sluk for enheden efter fem minutter.
trin 7 ud af 7
Server varm kogt kyllingelever i creme fraiche med enhver tilbehør. Kartofler og eventuelle friske urter er velegnede til en sådan ret.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *