Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinestykker med svampe i en gryde

Svinestykker med svampe i en gryde

0
645
Køkken Verden
Kalorieindhold 146,1 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 5,5 gr.
Fedtstoffer * 22 gr.
Kulhydrater* 5 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Svinestykker med svampe i en gryde
Indhold

Kød med svampe er altid lækkert. Svinekød stegt med svampe i en gryde er ikke kun velsmagende, men solidt og ikke særlig dyrt. Mos kartofler er ideelle som tilbehør.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skær svinekødet i små stykker og steg i vegetabilsk olie ved høj varme, til det er gyldenbrunt. Dæk derefter kødet med vand og lad det simre ved svag varme, dækket til det er blødt.
trin 2 ud af 5
Når næsten alt vandet er fordampet, tilsættes de hakkede svampe, hvidløg, paprika og løg. Kog i et par minutter.
trin 3 ud af 5
Tilsæt derefter creme fraiche, salt og peber efter smag.
trin 4 ud af 5
Svits svinekød med svampe og creme fraiche ved medium varme i 5-7 minutter. Sluk derefter for varmen og lad fadet sidde et par minutter under låget.
trin 5 ud af 5
Server flæsket med svampe og creme fraiche pyntet med kartofler.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *