Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinekød lagman med aubergine

Svinekød lagman med aubergine

0
619
Køkken Centralasiatisk
Kalorieindhold 139,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 6 gr.
Fedtstoffer * 9,9 gr.
Kulhydrater* 15,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Svinekød lagman med aubergine
Indhold

Traditionel lagman tilberedes ofte med aubergine. Nyd deres kombination med blødt og saftigt svinekød. Den originale smag og aroma er givet til din hjemmelavede ret.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Hak løget med gulerødder, og steg dem derefter på en pande, indtil de er bløde.
trin 2 ud af 7
På dette tidspunkt skylles ægplanterne grundigt og skæres i tern.
trin 3 ud af 7
Varm gryden op med vegetabilsk olie. Vi nedsænker fint hakket svinekød i det og koger det i 10-15 minutter.
trin 4 ud af 7
Tilsæt aubergine til løg og gulerødder og lad det hele simre sammen i 5 minutter.
trin 5 ud af 7
Vi skærer resten af ​​grøntsagerne: paprika og bønner.
trin 6 ud af 7
Vi kombinerer alle de tilberedte ingredienser i en gryde, fyld dem med vand, salt, peber og tilsæt et laurbærblad. Lad retten simre i 30 minutter.
trin 7 ud af 7
Kog nudlerne og læg dem på tallerkener. Vi supplerer produktet med varmt svinekød og aubergine lagman. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *