Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dovent pitabrød med kefir

Dovent pitabrød med kefir

0
790
Køkken Georgisk
Kalorieindhold 166 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 9,6 gr.
Fedtstoffer * 11,1 gr.
Kulhydrater* 11,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Dovent pitabrød med kefir
Indhold

Lazy achma er en hurtig og velsmagende ret inspireret af det georgiske køkken. Tilbered efter en simpel opskrift med tilsætning af kefir. Din familie vil blive henrykt!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Knæk æg i en dyb tallerken, hæld kefir og creme fraiche i dem. Pisk indtil der er opnået en homogen flydende masse. Dette er nødvendigt for imprægnering af pitabrød.
trin 2 ud af 10
Vi gnider suluguni på kvien.
trin 3 ud af 10
Vi gør det samme med Adyghe -ost.
trin 4 ud af 10
Vælg en dyb bageplade, smør den med smør og dæk den til med tyndt pitabrød.
trin 5 ud af 10
Vi fordeler to typer ost på pitabrød. Knæk det resterende pitabrød i små stykker.
trin 6 ud af 10
Sug hvert stykke i en blanding af æg, kefir og creme fraiche. Vi spreder det på osten.
trin 7 ud af 10
Vi danner lige lag af de imprægnerede stykker.
trin 8 ud af 10
Luk kagen med kanterne på det første pitabrød.
trin 9 ud af 10
Smør fadets overflade med smør og drys med lidt ost. Vi bager i 20 minutter ved 180 grader.
trin 10 ud af 10
Vi tager den færdige asma ud af ovnen og lader den stå i 10-15 minutter. Derefter kan du opdele i portioner og servere. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *