Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andet kursus opskrifter
  3. ➠ Andet kursus for hver dag
  4. ➠ Doven kål ruller grød

Doven kål ruller grød

0
3378
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 92,8 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 5,1 gr.
Fedtstoffer * 5,3 gr.
Kulhydrater* 7,3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Doven kål ruller grød
Indhold

Mange mennesker elsker kålruller, men ikke alle vil bruge tid på at forberede dem. Processen med at lave traditionelle kålruller er ikke vanskelig, men det tager stadig en anstændig tid. Derfor foreslår jeg at koge dovne kålruller med grød. Retten viser sig at være lækker og sparer meget tid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 18
Tag først det færdige hakket kød ud. Hvis dit hakket kød er frosset, optø det. Hvis der ikke er færdiglavet hakket kød, koges det, efter vask og tørring af kødet, føres det gennem en kødkværn.
trin 2 ud af 18
Pil løgene og hak det fint med en kniv.
trin 3 ud af 18
Vask og skræl gulerødderne. Riv de skrællede gulerødder på et groft rivejern eller passér gennem en foodprocessor.
trin 4 ud af 18
Varm panden godt op, tilsæt en lille smule vegetabilsk olie. Tilsæt tilberedte grøntsager og svits til de er møre.
trin 5 ud af 18
Skyl dildgrøntene godt, tør og hak dem fint med en kniv.
trin 6 ud af 18
Overfør hakket kød til de stegte grøntsager, omrør lejlighedsvis, steg i 15 minutter.
trin 7 ud af 18
Smag til med salt og peber, bland grundigt.
trin 8 ud af 18
Kom finthakket dild i en stegepande. Bland godt.
trin 9 ud af 18
Skræl hvidkålen og skyl efter behov, hak den fint.
trin 10 ud af 18
Tag en anden bradepande, varm den op, hæld lidt vegetabilsk olie i, kom finthakket kål. Svits grøntsagen til den er mør.
trin 11 ud af 18
Vask tomaterne godt, overfør dem til en beholder og dæk med kogende vand. Fjern huden.
trin 12 ud af 18
Skær de flåede tomater i flere stykker, kom dem i hakkeskålen og bring dem til en jævn, puremasse.
trin 13 ud af 18
Tag en dyb gryde, beklæd bunden med hele kålblade, læg halvdelen af ​​den stuvede kål.
trin 14 ud af 18
Top med hakket kød med løg og gulerødder. Niveau godt.
trin 15 ud af 18
Læg derefter den resterende stuvede kål.
trin 16 ud af 18
Overfør de hakkede tomater fra hakkeskålen til toppen.
trin 17 ud af 18
Smag til med salt og peber, bland grundigt. Dæk til og steg i cirka 30 minutter ved medium varme.
trin 18 ud af 18
Server færdiglavede dovne kålruller i portioner med creme fraiche.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *