Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Citron vegetabilsk olie kage

Citron vegetabilsk olie kage

0
1632
Køkken europæisk
Kalorieindhold 167,3 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 4,6 gr.
Fedtstoffer * 6,9 gr.
Kulhydrater* 31,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Citron vegetabilsk olie kage
Indhold

Cupcaken bliver en favorit blandt hjemmelavede bagværk til elskere af citrus desserter. God mulighed for morgenmad og te. En let opskrift på en delikat citronkage kan tilberedes til enhver lejlighed. Gæster vil ikke modstå sådan en lækker og aromatisk dessert.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Forbered de nødvendige ingredienser.
trin 2 ud af 11
Vask citronerne godt. Gnid skallen af ​​to citroner.
trin 3 ud af 11
Pres saften fra to citroner ved hjælp af et specielt værktøj.
trin 4 ud af 11
Kom blødgjort smør i en dyb beholder, tilsæt granuleret sukker. Begynd at slå med medium hastighed, gradvist øge hastigheden. Massen bliver luftig og skifter farve.
trin 5 ud af 11
Tilsæt citronskal, citronsaft, vegetabilsk olie og bland godt med en røremaskine.
trin 6 ud af 11
Pisk æggene og rør med en mixer til det er glat.
trin 7 ud af 11
Sigt mel og salt sammen med bagepulver og majsstivelse i en separat skål gennem en sigte.
trin 8 ud af 11
Hæld mælk i den tidligere opnåede væske, rør godt rundt. Tilsæt de sigtede tørre ingredienser i flere trin, omrør godt med en mixer efter hvert trin.
trin 9 ud af 11
Hæld den afkølede fløde i en separat beholder og begynd at piske ved medium hastighed, gradvist øge hastigheden på mixer. Pisk fløden til en tyk creme fraiche. Hæld i den resulterende dej og rør forsigtigt med en silikonspatel.
trin 10 ud af 11
Smør den tilberedte bageplade med en lille mængde olie (hvis formen er silikone, behøver du ikke smøre den) eller dæk med bagepapir. Overfør dejen, glat med en silikonspatel. Bages i 40 minutter i en godt forvarmet ovn ved 180 grader.
trin 11 ud af 11
Kontroller paratheden med et spyd. Fjern muffinen fra ovnen og lad den køle af. Overfør forsigtigt den færdige kage til et fad. Skær i stykker. Pynt eventuelt med pulveriseret sukker.
Kagen er fugtig og har en delikat citrusaroma. Citrondej smelter bare i munden! God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *