hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Let saltede agurker i en pose med sennep

Let saltede agurker i en pose med sennep

2697

Køkken Russisk

Kalorieindhold 36 kcal

Portioner 2 s.

Madlavningstid 70 minutter

Proteiner * 2,9 gr.

Fedtstoffer * 5,6 g

Kulhydrater* 12,8 g

Let saltede agurker i en pose med sennep

Indhold

Lækre salte let saltede agurker på en time - det er ægte! Vi vasker agurkerne, skærer dem i stykker, tilføjer en stor mængde grøntsager og hvidløg - de vil give agurkerne en fantastisk aroma og en knivspids sennepspulver - det vil give agurkerne en behagelig pikant smag og smuk farve. En eller to, og du er færdig!

ingredienser

Agurker 1 kg Salt 1 spsk Hvidløg 3 - 4 tænder. Dild 1 bundt Persille 1 bundt Malet sort peber 0,5 tsk Sennepspulver 2 spsk

Madlavningsproces

Vi vasker dild og persille under køligt rindende vand, lægger det på et køkkenhåndklæde, så de tørrer af vandet. Hak derefter grøntsagerne fint og kom dem i en ren, tæt plastpose. Skræl og vask hvidløg, skær i tynde skiver og tilsæt krydderurterne. Hæld krydderier i posen, bind tæt og ryst lidt for at blande posens indhold.

Vi vasker agurkerne i rindende vand og lægger dem på et køkkenhåndklæde, så de tørrer lidt ud. Derefter skærer vi enderne af og skærer agurkerne på langs i 4 stykker.

Kom de snittede agurker i en pose med krydderier og krydderurter, slip luften og bind tæt på kanterne af posen. Ryst posen grundigt, så hærdningsblandingen fordeles jævnt over grøntsagerne, og lad agurkerne marinere i køleskabet i 50-60 minutter.