hjem
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik på creme fraiche med hytteost

Mannik på creme fraiche med hytteost

1661

Køkken Russisk

Kalorieindhold 211,4 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 55 minutter

Proteiner * 6,9 gr.

Fedtstoffer * 7,3 gr.

Kulhydrater* 43,4 gr.

Indhold

En lækker og delikat dessert med creme fraiche med hytteost bliver din favorit. Mannik kan tilberedes uden megen indsats. Den luftige kage vil utvivlsomt blive værdsat af elskere af hjemmelavet bagværk. Jeg foreslår at bage manna i en langsom komfur, men du kan også bage i ovnen.

ingredienser

Æg 3 stk. Melis 1 spsk. Semulje 1 spsk. Hytteost 300 gr. Creme fraiche 100 ml Vanillin 1 tsk Bagepulver 1 tsk Vegetabilsk olie til smøring

Madlavningsproces

Del de afkølede æg i hvider og æggeblommer.

Tilsæt granuleret sukker til en beholder med æggeblommer og pisk godt med en røremaskine.

Tilsæt hytteost, der er udstanset med en blender, creme fraiche og vaniljesukker til den resulterende luftige masse. Kombiner semulje og bagepulver i en separat skål. Og tilføj til den tidligere opnåede masse. Rør dejen med en røremaskine og sæt til side for semulinen at svulme op.

Pisk hviderne til stærke toppe.

I flere trin tilsættes de piskede proteiner til ostemassen. Rør forsigtigt dejen fra bund til top.

Smør multicookerskålen med lidt olie og overfør ostemassen. Luk låget på multicookeren. Vælg tilstanden "bagning", indstil tilberedningstiden til 1 time.