Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik på creme fraiche med æbler

Mannik på creme fraiche med æbler

0
1051
Køkken Russisk
Kalorieindhold 177,9 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 8,2 gr.
Fedtstoffer * 5,6 g
Kulhydrater* 23,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Mannik på creme fraiche med æbler
Indhold

Elskere af æblebagværk vil elske denne opskrift. Mannik på creme fraiche viser sig at være porøs og frodig, og den berusende aroma af æbler supplerer det kun. Dem, der ikke særligt genkender semulje, vil kunne sætte pris på denne tærte - sammen med mel giver det et fantastisk resultat.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Æblerne skal vaskes. Hvis du ønsker det, kan du skrælle dem af. Skær frugten i små stykker (du kan bruge et groft rivejern).
trin 2 ud af 9
Tag en dyb beholder og pisk kyllingæggene deri.
trin 3 ud af 9
For at gøre dejen til en frodig ende forbereder du bunden - tilsæt granuleret sukker til æggene og pisk alt med en røremaskine eller et almindeligt piskeris, indtil der opnås et luftigt skum.
trin 4 ud af 9
Bland den resulterende masse med creme fraiche.
trin 5 ud af 9
Dernæst sender vi semulje i beholderen. Indfør det gradvist under konstant omrøring. Semuljedejen skal være fri for klumper.
trin 6 ud af 9
Sigt hvedemel med bagepulver og send dem til massen. Bland alle komponenter, indtil der dannes en homogen dej.
trin 7 ud af 9
Til sidst kombineres dejen og hakkede æbler. Vi ændrer, indtil de er jævnt fordelt.
trin 8 ud af 9
Smør formen med vegetabilsk olie. Læg den fyldte dej i en tilberedt bageplade og lad den stå i 20 minutter ved stuetemperatur. Dette er nødvendigt, så semuljen svulmer op og mannaens tekstur viser sig at være smuldrende. Samtidig tænder vi ovnen for at varme op med 180 grader.
trin 9 ud af 9
Når tiden er gået, placeres formen med dejen i den forvarmede ovn i 40 minutter. Vi kontrollerer mannaens fulde beredskab på creme fraiche med æbler med en træpind. Vi tager manna ud af ovnen, afkøler den og drysser den med pulveriseret sukker.

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *